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国家粮食和储备局副局长秦玉云表示，近年来，粮食流通领域节约减损取得了显著成效，主要体现在节粮减损制度更加完善、粮食储存减损更加有效、粮食资源利用更加充分、节粮减损氛围更加浓厚等方面。据调查测算，近3年粮食储存、运输、加工环节年均损失量约占粮食年产量的2%。储存环节，农户储粮损失率约3%，较10年前降低了5个百分点。粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内。运输环节，运输损失率降低至0.8‰。加工环节，粮食加工损失率降低至0.8%。
“十四五”时期，管粮管储方式实现重大转变，粮食流通进入了全面依法治理和信息化监管的新阶段。刘焕鑫表示，粮食法制建设取得重大突破。粮食安全保障法正式施行，成为中国粮食领域第一部基础性、统领性法律，粮食流通管理条例修订实施，粮食安全保障地方性法规规章陆续出台，粮食安全法律制度体系不断健全。粮食监管执法得到持续加强。组织开展了粮食流通监管“铁拳行动”等系列专项执法行动，严肃查处涉粮违法案件，持续保持高压态势。加快建立监管新模式。建成粮食购销和储备数字化监管体系，实现了各级各类政府储备粮监管信息化全覆盖，“人防”+“技防”有机结合，用“穿透式监管”守住管好“大国粮仓”。（经济日报记者 刘 慧）
